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  • 老了怕痴呆?千万别这样吃饭!最补脑的食物竟不是核桃,完全没想到

    来源:www.aticoszx.com 发布时间:2020-02-28

    有数据显示,目前在我国,老年痴呆症已成为老年人的第四大“健康杀手”,仅次于心血管疾病、癌症和中风,患者超过1000万。

    我们常说许多疾病都会被吃掉!老年痴呆症也不例外。一些常见的饮食习惯实际上加速了大脑老化,让人变得愚蠢!

    像这样吃往往会使大脑变笨

    1,重金属元素

    研究表明,长期过量摄入铝、铅、锰等重金属元素会导致认知障碍,严重影响大脑健康。

    日常食品中的重金属元素主要来自食品添加剂,如明矾和发酵粉,其中含有铝元素。专家建议以一周为时间单位,每公斤体重摄入的铝量不应超过1毫克,而市场上的许多供应商将面临食品口味添加剂过量的问题。

    在我们经常吃的食物中,粉丝和油条很容易超过重金属的标准。然而,这并不是说我们应该完全放弃,不能吃任何东西。建议你减少吃这些食物的次数,比如油条,一周吃一到两次,而不是每天吃早餐。

    2,高胆固醇饮食

    研究表明,血液中胆固醇含量高的人比胆固醇正常的人患老年痴呆症的可能性高3到5倍。此外,随着年龄的增长,胆固醇消除的速度也会减慢。长期高胆固醇饮食会导致血液中胆固醇含量高,这不仅会影响身体健康,还会引发一系列与痴呆症相关的疾病。

    3,不要吃主食

    有些朋友因为减肥或其他身体原因不吃主食,只吃蔬菜和肉,这实际上是不健康的。

    大脑没有储存糖原的能力,所以它需要血流来随时随地为神经元的新陈代谢提供葡萄糖和营养。主食富含碳水化合物,可以比脂肪更快地转化为葡萄糖,并能及时供给大脑。如果你长时间不吃主食,会导致神经元长时间处于低糖代谢状态,缺乏活动能量。

    建议每人每天吃42条生米和面条作为主食。男性或体力劳动者可以适量多吃。

    4。甜食

    长期摄入过多的糖可能导致血糖升高,从而导致新陈代谢机制下降。一些研究发现,由于糖利用率下降,糖尿病患者比普通人更容易患痴呆症。有人建议每个人都应该少吃甜食。如果真的有必要,甜食应该作为主食的一部分,作为额外的一餐,而不是零食。糖尿病患者应该更加注意控制用量。

    补充营养以延缓大脑衰老

    1,维生素B12和叶酸

    维生素B12和叶酸都是维生素B。研究发现,如果缺乏这些营养,患痴呆症的风险将增加2-3倍。饮食中应注意补充。

    富含维生素B12的食物:动物性食物,如鱼、肉、家禽、鸡蛋等。素食者或消化功能差的人容易缺乏维生素B12。应注意补充富含叶酸的食物:肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜、水果等。

    2,ω 3脂肪酸

    DHA,我们熟悉,属于ω 3脂肪酸,是一种多不饱和脂肪酸。海鲜富含维生素B12。建议你每天多吃些深海鱼类。卵磷脂最好的卵磷脂来源是肝脏和蛋黄,其次是豆类中的大豆卵磷脂和核桃等坚果中的卵磷脂。

    要补充这些营养素,最重要的是要依靠食物,达到均衡的饮食,在膳食营养素摄入不足的情况下,可以适量补充制剂。

    每天这样做,大脑会更灵活。

    你越使用大脑,它就越灵活。年长的朋友不应该脱离社会。体力劳动和脑力劳动相结合,有意识地锻炼大脑,延缓痴呆症的发生。

    1。记日记:“记下一个人的日常生活是身体锻炼和精神锻炼的很好结合,这可以使人更加灵活。

    2。如果你有空闲时间,你可以在家做头发,或者做针线活

    平时更有意识地锻炼大脑

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